La tarte aux pommes de l’automne
La tarte aux pommes, c’est le premier truc que j’ai appris à faire correctement, et je prends encore la pâte de Lisette Cuisine parce qu’elle ne me trahit jamais. Je la sors dès que les pommes du marché commencent à être bonnes. À la maison, personne ne s’en plaint.
La pâte, c’est du beurre très froid,...
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